Υλικά Κομμάτια: 40 10 αυγά 1/2 κιλό ζάχαρη περίπου 1.300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 30 γρ. (1 φακελάκι) αμμωνία (στα ράφια με τα μπαχαρικά ή τα υλικά ζαχαροπλαστικής) 1 ποτηράκι του κρασιού φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού 250 γρ. βούτυρο αγελάδος, λιωμένο 2 καψάκια βανιλίνης λίγο λάδι για το πλάσιμο Διαδικασία Σε μια μεγάλη λεκάνη […]