Υλικά Τεμάχια: 6 μεγάλα 1 κιλό αλεύρι κίτρινο, «χωριάτικο» (συνήθως αναγράφεται στη συσκευασία ότι είναι για ζυμωτό ψωμί και πίτες) 1 κουτ. γλυκού αλάτι 1/2 κουτ. γλυκού κανέλα, σε σκόνη 1/4 κουτ. γλυκού γαρίφαλο, σε σκόνη 1/4 κουτ. γλυκού μαχλέπι 1/4 κουτ. γλυκού μαστίχα, καλά κοπανισμένη 1 κουτ. γλυκού γλυκάνισος, καλά κοπανισμένος 50 γρ. βούτυρο […]