Το σαλέπι έχει τη δική του θέση στις αστικές εικόνες περασμένων δεκαετιών και συνδέεται με τα γνωστά στο ευρύ κοινό φωτογραφικά καρέ, που απεικόνιζαν τις ψυχαγωγικές βόλτες μιας αναδυόμενης αστικής τάξης. Συχνά, δε, αποτελούσε την προσιτή επιλογή ροφήματος στους δρόμους και τις πλατείες. Από τον συμπαθή «σαλεπιτζή» μέχρι τη σύγχρονη εικόνα ενός προϊόντος που είτε […]
Σαλέπι: Το ρόφημα από τη Σμύρνη που παράγεται από τον βολβό της άγριας ορχιδέας – olympia