«Δεν υπάρχουν πλήρη και σαφή στοιχεία» για τις επιπτώσεις την κατανάλωσης πρωτεϊνών από έντομα και προνύμφες, παραδέχθηκε η Κομισιόν σε ερώτηση που κατέθεσε για το συγκεκριμένο θέμα ο Ευρωβουλευτής και μέλος της Επιτροπής Περιβάλλοντος και Ασφάλειας Τροφίμων, Καθηγητής Νικόλας Φαραντούρης. Ο ευρωβουλευτής είχε ζητήσει διευκρινίσεις αναφορικά με τη χρήση πρωτεϊνών εντόμων και προνυμφών στην παραγωγή […]
Σκουλίκια στη διατροφή μας! Κομισιόν σε Φαραντούρη: Παραδέχεται ενδεχόμενες… «παρενέργειες» από πρωτείνες εντόμων – olympia