Το Τσιλοέ (Chiloé) βρίσκεται απέναντι από την ακτή της Χιλής και μαζί με μια ομάδα περίπου τριάντα νησιών τα οποία ανήκουν στο ομώνυμο αρχιπέλαγος, αποτελούν μια έντονα ανεξάρτητη κοινότητα με τη δική της ξεχωριστή ταυτότητα ορατή στη λαϊκή παράδοση, τη μυθολογία, την κουζίνα και τη μοναδική αρχιτεκτονική. Οι νησιώτες είναι τόσο υπερήφανοι για τον […]